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白云土具有多种优势，主要包括以下几个方面：
1、优良的耐火性能：白云石的耐火度较高，在高温下仍能保持良好的性能。
2、优良的耐碱性能：白云土对碱液有良好的抵抗性，不易受到碱液的侵蚀。
3、易于加工和塑形：白云土具有良好的可塑性和烧结性，易于加工成各种形状和规格的制品。
4、质地轻且强度高：白云土制品具有轻质的特性，同时具有较高的强度。
5、环保优势：白云土是一种天然的矿物资源，开采方便且不会对环境造成污染，白云土制品在生产过程中产生的废弃物少，有利于环保。
至于白云土和瓷的区别，主要体现在以下几个方面：
1、成分不同：白云土是一种由矿物组成的天然矿物资源，而瓷则是使用瓷土制成的，瓷土的成分为二氧化硅、氧化铝等。
2、用途不同：白云土主要用于生产各种规格的轻质砖、建筑用板材等建材产品，而瓷器则是使用瓷土经过特定的工艺制作而成，用于日常生活或艺术品展示等。
3、性能特点不同：白云土制品具有优良的耐火性、耐碱性等特点，而瓷器则具有坚硬、光滑的表面，易于清洁等特点。
白云土和瓷在成分、用途及性能特点等方面均有所不同，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询地质学家和陶瓷专家。